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わちゃわちゃな日々の記録です。

レシピ

【アロマ効果あり】混ぜるだけでできる虫除けスプレーの作り方【子どもにも】

夏です。蚊の多い季節になりましたね。 私は毎年、夏になると虫除けスプレーを作ります。個人的にこれがけっこうお気に入り。 エッセンシャルオイル(精油)を使っているので香りはもちろんのこと、小さな子どもにも使える優しさ満点の虫除けです。 ためしに一…

【超簡単】きのこを天日干ししてビタミンDの摂取量アップ!冷凍保存もいいよ♪

こんにちは!38_さんはちです。 きのこを天日干しすると栄養価がぐ~んと高まるってご存知ですか? スーパーで手軽に買えるきのこ。 そのまま冷蔵庫にinするのではなく、一度、天日干しに挑戦してみませんか? 干すだけだからやり方は超簡単だよ。 きのこの…

【梅仕事】梅干しを仕込んだので、梅の状態を勝手にランク分け【2018年】

梅雨真っ盛りで雨ザーザー。 外にも出られないし、こんな時はお家で【梅仕事】をしています、38_さんはちです。 先日、重い腰を上げ梅干しを仕込みました! その際、梅の状態を勝手にランク分けしたので、ここに備忘録として書いておきます。 なお、今年は …

【梅仕事】傷がある梅で梅干しは漬けれるのか?

2018年の梅仕事シーズンが到来していますね! 私は去年(2017年)に、傷梅で梅干しを漬けることを試みました。 結論から言うと、多少の傷梅なら梅干しは作れます。 ただし、 塩分濃度20%、少量ずつ、 冷蔵庫で保存 と、割と厳重な管理の元、最終的にカビず…

スキレットとオーブンでぐりとぐら風ホットケーキを作ろ【ヨーグルト入り】

私が小さい頃に憧れていた、絵本「ぐりとぐら」に出てくるぶ厚いカステラ。 子どもに絵本を読み聞かせるようになってから、「これ、めっちゃ食べたい!」との思いが強くなり… ついに! ホットケーキミックスと鉄のフライパン「スキレット」を使って、ぐりと…

【超簡単】みんな喜ぶドラえもんカレーの作り方【デコる】

みんな大好きカレーライス! もっとおいしく&楽しくなるように、ドラえもんカレーを作ってみませんか? とっても簡単だから、子どもと一緒に作るのも楽しいかも! ぜひやってみて♪ 材料(すべて適量でOK) スライスチーズ のり ミニトマト ハム (カレー・白…

イカの皮の簡単なむき方を調べた。

我、三十四にして、初めてイカの皮をむく。これ難しからずや。 三八_さんはち。 (私、三十四歳にして、初めてイカの皮をむいたんだけど…。 これめっちゃ難しいじゃないか!!!) みなさん、こんにちは! いきなりですが、 イカの皮むくの、めっちゃ難しくな…

しっとりもちもち、湯だね角食パンの作り方【ホームベーカリー使用】

それは、2017年の夏でしたー 乃が美の高級「生」食パンにはまり、 おいしい食パンについてネットでさんざん調べ倒し、 食パンを作り続けること1ヶ月半 何度もトライ&エラーを繰り返し… 遂に完成した自分至上最高の食パン。 (2018年3月末現在) ここに記す。 …